Die Ausbildungsklasse LWM1 der Landwirte/innen mit Betriebsleiter Bernd Vollmer und Fachlehrer Johannes Jüngst (1. u. 2. v. li.)
Der Bildungsgang der Landwirte am Paul-Spiegel-Berufskolleg ist wieder der jährlichen Einladung der Landwirtschaftskammer NRW gefolgt, einen landwirtschaftlichen Betrieb zu besichtigen, der nach ökologischen Richtlinien wirtschaftet. Die Schülerinnen und Schüler der Mittelstufenklasse besuchten den Biohof Vollmer in Rheda-Wiedenbrück. Ziel dieser Öko-Pflanzenbautagungen (an denen durchaus auch die Tierproduktion besichtigt und diskutiert wird) ist die praxisnahe Integration von Themen des ökologischen Landbaus in den Berufsschulunterricht. Auch in diesem Jahr war die auffälligste Erkenntnis, dass sich konventionelle und ökologische Landwirtschaft doch ähnlicher sind als zunächst angenommen. Auszubildende und Fachlehrer bedanken sich bei Simon Tewes und dem Öko-Team der LWK NRW für die Einladung und Organisation sowie bei Bernd Vollmer für die ausführliche Darstellung seines Betriebes und die Offenheit in Gespräch und Diskussion.