Alina Austermann, Auszubildende zur Landwirtin am Paul-Spiegel-Berufskolleg, beim Schleifen einer Sense in ihrem Praktikumsbetrieb „Buttererhof“ in Fulpmes, Österreich
„Ich empfehle es jedem weiter, ein solches Praktikum zu absolvieren, da es sehr viel Spaß macht und man viele neue Erfahrungen sammeln kann.“ So überzeugt wie Alina kehren jedes Jahr einige Dutzend Schülerinnen und Schüler des Paul-Spiegel-Berufskollegs glücklich von ihrem Praktikum im Ausland zurück.
„AVE Erasmus – Arbeiten im Vereinten Europa mit Erasmus+“ heißt das Projekt. Zweimal im Jahr entsendet das Berufskolleg Schülerinnen und Schüler in ein organisiertes Auslandspraktikum. Diese Praktika werden durch das Förderprogramm Erasmus + teilfinanziert. Möglich sind zurzeit vierwöchige Praktika in Dublin, Sevilla, Wien, Saint-Pierre (La Réunion) im Herbst und 5-wöchige Praktika auf La Réunion und den Kanarischen Inseln im Sommer. Zusätzlich werden mit AVE-Individuell auch Praktika ins europäische Ausland gefördert, bei denen die Schüler ihr Praktikum selbst organisieren und die nicht an Ausreisezeiträume gebunden sind. In diesem Modul hat auch Alina ihr Praktikum absolviert, die darüber in ihrem Weblogeintrag, den alle Praktikanten verfassen, u. a. wie folgt berichtet:
„Ich bin im zweiten Lehrjahr zur Landwirtin und habe das Praktikum selbst organisiert. Das Praktikum dauerte 4 Wochen und fand im Sommer 2019 in Fulpmes, Österreich statt. Nach meiner Landung in Innsbruck wurde ich von dem Neffen des Hofes am Flughafen abgeholt und zu meinem Betrieb ,,Buttererhof“ gebracht, der auf einer Höhe von 990 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Am Betrieb werden 24 Milchkühe in einem Freilaufstall gehalten. […] Der Betrieb bewirtschaftet 13,4 Hektar, wovon 12,5 Hektar Ackergrünland und 0,9 Hektar Steilfläche ist. Mein typischer Tagesablauf war es, morgens um 5:30 Uhr und abends um 17:30 Uhr die Kühe zu melken und zu füttern. Die sonstigen Aufgaben waren sehr unterschiedlich und vielseitig. Dazu gehörten aber unter anderem die Strohställe auszumisten oder auch Holz zu sägen, zu spalten und auf einen schönen Stapel zu packen. Die 0,9 Hektar Steilfläche wurden mit einem Freischneider und einer Sense geschnitten, mit einem Laubgebläse und Rechen gewendet und einen Tag später mit dem Rechen hinuntergekratzt und in Schlagen gemacht, die dann von einem Verladewagen aufgenommen wurden. […].“
So wie Alina werden dieses Jahr noch zwei weitere Schülerinnen ein individuell organisiertes vierwöchiges Praktikum, diesmal in einem Kindergarten in Porto (Portugal), absolvieren.
Im selben Ausreisezeitraum finden die diesjährigen Ausreisen der organisierten Praktika am Paul-Spiegel-Berufskolleg statt. Zwanzig Schülerinnen und Schüler werden ihr Praktikum in Dublin, elf in Wien, neun in Sevilla und zwei auf La Réunion absolvieren. Auch sie sind bereits alle wohlbehalten in ihren Praktikumsbetrieben angekommen.
Das Auslandspraktikum in einem 5-Sterne-Hotel auf Teneriffa haben im letzten Sommer bereits acht Schülerinnen absolviert. Sie sind sehr zufrieden wieder zurück werden ihre Eindrücke, gemeinsam mit allen 47 im Jahr 2019 ausgereisten Praktikantinnen und Praktikanten, auf der Feier der Europassvergabe Anfang 2020 den neu interessierten Schülerinnen und Schüler des Paul-Spiegel-Berufskollegs vorstellen. Zwei von ihnen waren so begeistert, dass sie sich umgehend erneut um ein Praktikum auf den Kanaren beworben haben. „Wir sind überglücklich, diesen engagierten Schülerinnen ein weiteres dreiwöchiges Praktikum auf den Kanaren, diesmal auf Fuerteventura, ermöglichen zu können! Sie sind nun parallel zur Herbstausreise erneut ausgereist“, freut sich ihre Länderbetreuerin und Projektleiterin Maren Ohde. „Als Europaschule und Inhaber der Mobilitätscharta Erasmus+ ist das Paul-Spiegel-Berufskolleg sehr stolz auf die vielfältige interkulturelle und internationale Bildung seiner Schülerinnen und Schüler“.