In der Weihnachtsbäckerei …

In der Weihnachtsbäckerei …

Vorne rechts: Monika Dufton (Wärmestube Warendorf), vorne links Fachlehrerin Beate Reiter, im Hintergrund Schülerinnen und Schüler der BE11

In der Weihnachtsbäckerei des Paul-Spiegel-Berufskollegs wurde in den letzten Wochen fleißig gebacken. Die Schülerinnen und Schüler aus unterschiedlichen Bildungsgängen lernten dabei die Zubereitung verschiedener Teige kennen.

Ein Teil der Plätzchen wurde in hübsche Geschenktüten verpackt und der Wärmestube in Warendorf gespendet. Diese sollen den Gästen der Wärmestube in Warendorf eine weihnachtliche Freude bereiten.

Aus dem Verkauf von selbst gebackenen Stutenkerlen konnte zusätzlich eine Summe von 100 € eingenommen werden, die ebenfalls an die Wärmestube weitergeleitet wurde.

Monika Dufton, die Leiterin des Treffpunkts Wärmestube, besuchte am Mittwoch die Klasse BE11 des Bildungsgangs Ernährungs – und Versorgungsmanagement, die stellvertretend für alle Bäckerinnen und Bäcker zusammen mit der Fachlehrerin Beate Reiter das Geld überreichte.

Frau Dufton betonte, dass der Treffpunkt Wärmestube, der sich überwiegend über Spendengelder finanziere, für jede/n Bedürftige/n offenstehe. Die Schülerinnen und Schüler waren sehr interessiert, stellten viele Fragen und freuten sich mit ihrer Spende eine weihnachtliche Freude bereiten zu können.

Webinar über Recht im Internet

Webinar über Recht im Internet

In verschiedenen Klassenräumen war Rechtsanwältin Gesa Stückmann live zugeschaltet, um über Recht im Internet aufzuklären.

„Das hätte ich nicht gedacht!“ sagte ein Schüler, als er hörte, dass das Opfer die Zahlung, die das Gericht verhängt hatte, auch noch nach Jahren einfordern kann, wenn der Täter zur Tatzeit minderjährig und „mittellos“ war.

Diese und viele weitere interessante Informationen waren Inhalte des Live-Webinars „Recht im Internet – Cybermobbing, Sexting & Co. Was ist erlaubt?“ der Rostocker Rechtsanwältin Gesa Stückmann. Das Webinar, zu dem sich Klassen aus unterschiedlichen Bildungsgängen des Paul-Spiegel-Berufskollegs angemeldet hatten, machte anhand verschiedener Fälle aus dem Alltag der Schülerinnen und Schüler deutlich, welche rechtlichen Tatbestände durch bestimmte Handlungen erfüllt werden – und auch welche rechtlichen Konsequenzen sich daraus ergeben können. Dass junge Menschen sich und anderem mit dem Smartphone fotografieren, kann zum Beispiel, wenn solch ein Foto ohne Zustimmung gemacht wird, das Recht am eigenen Bild der fotografierten Person verletzen und so rechtliche Folgen für den Fotografierenden haben.

Durch die große Bandbreite der vorgestellten Fälle wurden auch die Themen Cybermobbing und Sexting abgedeckt. Die Wichtigkeit der Sicherung von Beweisen, z.B. beim Cybermobbing, wurde von Gesa Stückmann genauso erklärt wie der Rechtsweg, der dann eingeschlagen werden kann. Sie bat die interessierten Schülerinnen und Schüler auch immer wieder, sich selbst eine Meinung zum vorgestellten Fall zu bilden und ihr als Klasse zurückzumelden. Während des Webinars hatte außerdem jeder die Möglichkeit, eigene Fragen zu stellen, die dann von der Rechtsanwältin beantwortet wurden. Die Veranstaltung war eine Bereicherung des Schulalltags, die den Teilnehmenden einen Blick auf die rechtliche Relevanz ihres Verhaltens ermöglichte.

Das Webinar ist ein neuer Baustein zur Medienkompetenzförderung des Netzwerks Medien im Kreis Warendorf und wird von den Sparkassen im Kreis Warendorf gefördert.

Welt-AIDS-Tag am PSBK

Welt-AIDS-Tag am PSBK

An verschiedenen Stationen gab es Informationen über das Thema AIDS

Der Welt-AIDS-Tag findet weltweit jedes Jahr am ersten Dezember statt. Verschiedene Organisationen erinnern an das Thema AIDS und rufen dazu auf, Solidarität mit HIV-Infizierten und AIDS-Kranken zu zeigen. Ziel ist, die Menschen für die Infektion mit dem HI-Virus bzw. das Infektionsrisiko zu sensibilisieren, um Unsicherheiten und Vorurteile weiter abzubauen.

Am Paul-Spiegel-Berufskolleg organisiert die Oberstufe der Fachoberschule Gesundheit/Soziales jedes Jahr den Welt-AIDS-Tag und lädt die Schulgemeinschaft zu Vorträgen und Aktivitäten in die Aula ein. An verschiedenen Stationen informierten die Schülerinnen und Schüler über das Infektionsrisiko, Übertragungswege, Symptome der Infektion, Präventionsmöglichkeiten, Diagnoseverfahren und die Therapie der Erkrankung.

In einem Filmbeitrag schilderte ein Betroffener seine Erfahrungen mit der Infektion. Er sei medikamentös sehr gut eingestellt und könne gut mit den gesundheitlichen Folgen der Erkrankung umgehen, allerdings müsse er immer wieder gegen Stigmatisierung durch die Gesellschaft ankämpfen.

Laut „vergissaidsnicht.de“ ist AIDS aktuell wie vor 30 Jahren. Weltweit infizieren sich jedes Jahr ca. 1,8 Millionen Menschen von denen ca. 53 Prozent keinen Zugang zu lebensnotwendigen Medikamenten haben. Das HI-Virus greift das Immunsystem massiv an und führt im fortgeschrittenen Stadium zu vielen unterschiedlichen Folgeerkrankungen. Von AIDS spricht man, wenn das Vollstadium der Krankheit erreicht ist. Nach Angaben von „vergissaidsnicht e.V.“ bezeichnen nur noch 29 Prozent der Gesamtbevölkerung und 38 Prozent der Jugendlichen AIDS als gefährliche Krankheit. Dies wirkt sich auf die Denkweise und das Verhalten vieler Menschen aus. Sie unterschätzen die Gefahr einer Infektion und schützen sich nicht.

Die Fachoberschule Gesundheit/Soziales möchte aus diesem Grund am Welt-AIDS-Tag dazu beitragen, dass gerade Jugendliche für das Thema sensibilisiert werden und sich entsprechend verhalten. Ein besonderer Dank gilt der FOSO2 und Barbara Liemke-Waltz für die Planung, Organisation und Durchführung des Projekttages.

Künftige Sozialassistenten besuchen Wohnstätte für Menschen mit Behinderung

Künftige Sozialassistenten besuchen Wohnstätte für Menschen mit Behinderung

Die Schüler und Schülerinnen der BFSO1 mit Fachlehrer Michael Fux (vorn Mitte)

Im Rahmen der Vorbereitung auf das im Februar 2022 stattfindende Praktikum „Versorgung von Menschen mit Behinderung“ hat die Oberstufe der Berufsfachschule Sozialwesen am Paul-Spiegel-Berufskolleg Warendorf die Wohnstätte für Menschen mit einer geistigen oder mehrfachen Behinderung an der Revaler Straße in Warendorf besucht. Die Einrichtung liegt mitten in einem Wohngebiet in einem zur Wohnstätte umgebauten Mehrfamilienhaus und bietet Platz für 16 Bewohnerinnen und Bewohner, die rund um die Uhr von einem festen Team in zwei Wohngruppen betreut werden. Jan Kaiser, der Leiter der Wohnstätte, war so freundlich, durch die Einrichtung zu führen und Fragen der Schülerinnen und Schüler zu beantworten. Von den 16 Mitgliedern der Wohngruppen arbeiten 14 in den Freckenhorster Werkstätten. Bei der Freizeitgestaltung stehen Interessen und Bedürfnisse der Bewohnerinnen und Bewohner im Mittelpunkt. Die Angebote wie z.B. therapeutisches Reiten, Schwimmen oder Kegeln sind entsprechend wöchentlich fest im Tagesablauf verankert. Den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern der Wohnstätte ist sehr wichtig, dass die Menschen mit Behinderung in ihrer Selbstständigkeit gefördert werden und im Rahmen ihrer Behinderung eigene Entscheidungen treffen können.

Die Berufsfachschule ist sehr dankbar dafür, dass die Wohnstätte ihren Schülerinnen und Schülern jedes Jahr Praktikumsplätze zur Verfügung stellt. Im Februar werden zwei Schülerinnen der Oberstufe ihr Praktikum in der Einrichtung absolvieren und wahrscheinlich noch am Umzug der Wohngruppe in einen Neubau an die Freckenhorster Straße teilnehmen.

Ein großer Dank gilt Jan Kaiser und seinem Team, die den Besuch der Wohnstätte ermöglichten.

Endlich wieder Auslandspraktika

Endlich wieder Auslandspraktika

Michelle Sendker (li.) verstärkte das Team einer Feinkostkonditorei in Sevilla

Michelle Sendker ist Schülerin der Höheren Handelsschule des Paul-Spiegel-Berufskollegs und gehört zu den 48 glücklichen Bewerberinnen und Bewerbern, die vom Europateam der Schule für das Auslandspraktikum im Oktober und November 2021 ausgewählt wurden. Anfang Oktober ging es los, für 4 Wochen, nach Wien, Dublin oder Sevilla. Dort arbeiteten die Schülerinnen und Schüler in Unternehmen, die ihrer Ausbildung und ihren Wünschen entsprachen. Sie lebten in Gastfamilien oder in Selbstversorgerappartements, besuchten nach der Arbeit einen Sprachkurs und tauchten in das Leben der Metropolen ein. Gefördert wurde das Praktikum durch „Erasmus+“. Das Paul-Spiegel-Berufskolleg wurde erneut akkreditiert. Mit dieser Auszeichnung genießt es viele Vorzüge im Förderprogramm „Erasmus+“. In diesem Jahr fällt die Förderung noch viel großzügiger aus, da das neue Erasmus-Programm höhere Fördersätze vorsieht.

Das Europateam des Paul-Spiegel-Berufskollegs hatte zunächst noch gezögert und war sich nicht sicher, ob es die vielen Ausreisen nun schon in diesem Jahr wieder anbieten oder nicht doch lieber noch ein Jahr warten sollte. „Wir fragten uns, was wird passieren, wenn plötzlich wieder alles abgesagt werden muss? Schließlich ging es ja nicht nur um die Lage in Deutschland, sondern auch um die in Österreich, Spanien und Irland“, so Studiendirektorin Maren Ohde, die das Europateam am Paul-Spiegel-Berufskolleg leitet. Das Reisen war ein bisschen schwieriger: Einreiseformalitäten erledigen, Impfzertifikate hochladen, QR-Codes anfordern, teilweise auch noch für Zwischenstopps in weiteren Ländern. Der Flug nach Wien wurde während des Check-Ins gecancelt und die Schülerinnen und Schüler mussten lange auf einen nächsten Flug warten.  Die Flugverbindungen waren schlechter als gewohnt, durch Umsteigen kamen die Schülerinnen und Schüler teilweise erst nachts an. Aber sie kamen an. Das Europateam ist froh, den Schritt gewagt zu haben. Alles ist gut gegangen.

Michelle wünschte sich in ihrer Bewerbung, in einer Küche in Sevilla arbeiten zu dürfen. Dieser Wunsch wurde ihr erfüllt. In der Feinkostkonditorei „gollerías‘“ (übersetzt Leckereien) bekam sie einen Praktikumsplatz. An der Seite ihrer Chefin Reyes Moreno konnte sie zusammen mit drei weiteren Mitarbeiterinnen leckere Süßigkeiten herstellen. So entstanden zum Beispiel Schokokugeln, Käsekuchen, Geburtstagstorten, Cookies mit Walnüssen und Schokotropfen. Die Backstube ist durch eine große Glaswand von dem Verkaufsbereich getrennt, so dass die Kunden den Mitarbeiterinnen beim Backen zusehen können. Die Konditorei erinnert ein bisschen an eine Weihnachtsbäckerei, mit sehr viel Liebe zum Detail. Man betritt den Raum und fühlt sich wohl. Auch Michelle fühlte sich sehr wohl an ihrem Praktikumsplatz. Sie liebt es zu backen, in der „gollerías“ konnte sie sehr kreativ sein und war stolz auf ihre Produkte, die große Anerkennung fanden und gerne gekauft wurden. Nach Feierabend ging Michelle „nach Hause“ zu ihrer Gastmutter. Dort erwarteten sie ein leckeres Essen und ihre beiden Mitschülerinnen Antonia Lindemann und Lena Heidebrecht, die ihr Praktikum in dem Museum „Museo de las Ilusiones“ und der Pension „La Vergara“ machten. Am Abend gingen die drei zusammen zum Sprachkurs, wo sie mit allen anderen der Warendorfer Gruppe Spanisch lernten. Auch das Spanischsprechen klappte immer besser. „Am Anfang habe ich kein Wort verstanden“, so Lena Heidebrecht. Die Spanier sprechen extrem schnell, zusätzlich spricht man in Sevilla noch Andalusisch, was bedeutet, dass das –s nicht mitgesprochen wird. Bis ich begriffen habe, dass meine Gastmutter mit „epañol“ und „Epaña“ nicht etwas zu Essen, sondern „español“ und „España“ meinte,…Aber mit der Zeit gewöhnt man sich an den Akzent und es wird einfacher“, lacht sie.

Reyes Moreno gehört mit ihrer Konditorei „gollerías“ zu den Glücklichen in Sevilla, die auch während des langen harten Lockdowns geöffnet haben durften. Die meisten Unternehmen mussten monatelang schließen, die Straßen waren wie leergefegt, überall wachte das Militär. „Ich musste nie schließen“, sagte sie. „Die Menschen waren froh, dass sie mich aufsuchen durften, ihre Lieben in dieser tristen Zeit mit etwas Schönem aus meiner Konditorei verwöhnen durften. Auf der Straße durfte man sich nicht lange aufhalten, aber man durfte hereinkommen, den Duft in sich aufnehmen, sich unterhalten und etwas Leckeres aussuchen.“

So ging es leider nicht allen Unternehmern in Sevilla. Maren Ohde reiste selbst für ein paar Tage nach Sevilla, um die Partneragentur und einige Schülerinnen und Schüler an ihren Praktikumsplätzen zu besuchen. „Auch wenn die Sevillaner weitestgehend zu ihrer Normalität zurückgekehrt sind, ist es anders als vor Corona. Die Pandemie sitzt vielen noch in den Knochen, das spürt man. Teilweise hat man das Gefühl, die Leichtigkeit, die in Spanien immer und überall zu spüren war, ist ein bisschen verloren gegangen.“

Auch die Partneragentur in Sevilla hat unter der Pandemie sehr gelitten. Vorher empfingen sie das ganze Jahr hindurch Schüler*innen und Student*innen aus ganz Europa, die sie in Praktika vermittelten. Und plötzlich wurde es 2020 still. Nicht ein einziger Praktikant aus dem Ausland kam nach Sevilla. Nun war in diesem Jahr die Wiedersehensfreude groß.

Die Firmen in Sevilla sind froh über das zurückgekehrte Leben und den Austausch mit ausländischen Praktikanten. Auch Reyes Moreno war sehr froh, dass Michelle für vier Wochen ihr Team verstärken durfte. Die beiden haben sich sehr gut verstanden, und beide waren traurig, dass die Zeit so schnell vergangen ist. „Meine Chefin war total nett zu mir“, sagt Michelle. „An einem Abend lud sie mich sogar mit zwei anderen Mitarbeiterinnen zum Essen in das Restaurant ihres Mannes ein.“ Dort gab es viele „tapas“ und es war ein sehr schöner Abend. Zum Nachtisch gab es noch einige Leckereien aus der Karte, hergestellt – wie sollte es anders sein – in der „gollerías“.

Alle sind dankbar, dass Erasmus+-Praktika nun wieder möglich sind.  „Es ist eine tolle Erfahrung, die wir nicht missen möchten.“ Da sind sich alle einig.